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Philosophie

In unserer heutigen Gesellschaft wird viel vermeidbarer Müll produziert und Waren aus aller Welt quer über den Globus transportiert. Dabei bietet uns die Natur so hochwertige Nahrungsmittel in einer wunderbaren Vielfalt direkt vor unserer Haustür – genutzt, gefördert und weiterverarbeitet von unseren Bauern in der Region. Diese werden im Bezirk Freistadt von lokalen Betrieben mit Herzblut zu hochwertigen Lebensmitteln verarbeitet. Natürlich sollten diese hochwertigen regionalen Produkte nicht wieder einzeln verpackt, sondern nach Bedarf an Sie als den Kunden abgegeben werden. Diese Art des Verkaufes schont Ressourcen, verstärkt die Nachhaltigkeit regionaler Produkte und reduziert die tägliche Müllbelastung.

Oben genannte Fakten sowie Berichte über derartige Konzepte haben uns zum Nachdenken angeregt und zu den nachfolgenden Fragen geführt:

Somit entstand die Idee ein Geschäft zu eröffnen, in dem Sie Lebensmittel von regionalen Produzenten nicht nur in wiederverwendbarer oder mitgebrachter Verpackung kaufen, sondern Produkte selbst kreieren und mischen können. Durch intensive Recherche ist es uns gelungen für den Großteil unseres Sortiments Produzenten aus dem Mühlviertel zu finden, die restlichen sind aus (Ober)Österreich. Als Beitrag unseres Unternehmens zu einem nachhaltigeren Lebensstil in der heutigen Wegwerfgesellschaft geben wir unser Wissen über Nachhaltigkeit, respektvollen Umgang mit der Natur und Ihren Geschöpfen, Produktion selbst gemachter kulinarischer Köstlichkeiten und Pflegeprodukte und viele andere Themen an Sie als Kunde weiter und führen Kurse zu diesen Fachgebieten ebenfalls in unserem Angebot. Mit unserem Handeln heute bestimmen wir die Zukunft. In diesem Sinne halten wir es wie Mark Twain:

„Natürlich interessiert mich die Zukunft. Ich will schließlich den Rest meines Lebens darin verbringen.“ (Mark Twain)

Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit im Mix & Refill – sowohl virtuell als auch vor Ort im Geschäft.

Ihr Mix & Refill Team